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小雪と発酵おばあちゃん 奄美大島 ナリ味噌（みそ）
暮らし・生活情報
123ch 女性チャンネル♪LaLa TV
放送時間
11:00 〜 11:45
出演者、他
小雪
再放送
»
番組公式サイト
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©NHK／パオネットワーク
発酵食大好きな俳優の小雪さんが、発酵食作りの達人である日本各地の“発酵おばあちゃん”を訪ね、未来に残したい郷土食のレシピを教えてもらい、“おいしくて栄養たっぷり！な伝統の味”を受け継ぐ。4月には新エピソード6本が登場。【奄美大島 ナリ味噌（みそ）】CS初放送
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