インド太平洋の熱帯・亜熱帯海域に分布する大型肉食魚「ジャイアント・トレバリー」。アジ類の中では最大種であり、スキューバダイビングや釣りの愛好家の間では“GT（ジーティー）”と呼ばれ愛されている。そんなGTに魅了された福井健三郎に密着する『GTに人生を捧げた男』。第三弾の舞台となるのは、手つかずの自然が多く残っていることから“最後の楽園”とも呼ばれる「クック諸島アイツタキ島」。そんな楽園に、弟子である田代誠一郎と訪れた福井。田代といえば、現在日本のオフショアキャスティング界において絶大な人気を誇るカリスマ船長だ。そんな二人の、出会いから現在に至るまでの関係性を紐解きながら、GTとの出会いを求める釣行の模様を、2時間連続でお届けする。