金持ちになることを夢見てニューヨークにやってきたブライアン。目指すは大企業入社だが、どこの会社からも「学歴が必要」、「経験が必要」とすげなく断られてしまう。そんな折、落胆したブライアンの目にバーテンダーの求人広告が飛び込む。カクテルの名前も分からないブライアンだったが、オーナーのダグの指導で見事なカクテルパフォーマンスを習得すると、一躍、街で噂のカリスマ・バーテンダーになり…。