ハーシー、ケロッグ、ハインツ、マクドナルド、ケンタッキー、コカ・コーラ。自国アメリカだけでなく、世界中で何世代にも渡って親しまれているこれらの巨大食品メーカーは、今やアメリカ経済の生命線となっている。その創業者たちとは一体どんな人物で、どのようにアメリカの食文化を変えていったのか？上質な再現ドラマを交えながら、世界的人気商品の誕生の瞬間と急激な発展、熾烈な覇権争いの軌跡を、時系列に沿って分かりやすく解説します！